A Nestlé amplia a capacidade de produção de vapor da caldeira de biomassa em sua fábrica na Cantábria

A Nestlé, por meio da Bioenergy Ibérica, empresa especializada na construção de projetos de energia renovável e gestão de resíduos, aumentou a capacidade de produção de vapor da caldeira de biomassa localizada em sua fábrica de chocolate em La Penilla de Cayón (Cantábria), que está em operação desde 2022.

Essa expansão permitirá a geração de vapor utilizando tanto cascas de cacau, um subproduto do processo de torrefação, quanto lascas de madeira certificadas. Isso aumentará a capacidade da instalação em 30 a 40%.

Com essa expansão, a caldeira de biomassa da fábrica da Nestlé em La Penilla de Cayón reduzirá as emissões líquidas anuais de CO2 equivalente em um total de 2.850 toneladas, permitindo que a Nestlé avance em seu compromisso de atingir emissões líquidas zero de gases de efeito estufa até 2050.

Promovendo a economia circular:
a caldeira de biomassa desta fábrica utiliza as cascas de cacau obtidas durante o processo de torrefação como biocombustível para produzir vapor, que por sua vez se torna fonte de energia para o próprio processo de torrefação. Com esta instalação, a Nestlé promove a economia circular em seus processos de produção.

Além disso, os cavacos de madeira fornecidos cumprem as normas vigentes, em particular o Certificado SURE, que garante toda a rastreabilidade da sua cadeia e a sustentabilidade para a produção de energia térmica.

“Estamos empenhados em encontrar soluções energéticas que forneçam energia local, e este projeto de biomassa é um exemplo extraordinário”, afirmou José Luis Romero, Diretor de Operações da Bioenergia Ibérica. “Transformar a indústria com projetos como este permite-nos alcançar uma menor dependência dos combustíveis fósseis, bem como uma economia e sociedade com emissões líquidas zero de CO2”, acrescentou Romero.

Por sua vez, “a Nestlé mantém seu compromisso com a descarbonização de seus processos de produção. Há anos, a empresa utiliza caldeiras de biomassa em algumas de suas fábricas. Esta nova instalação se junta à caldeira localizada na fábrica de café de Girona, onde os resíduos de café da produção de café instantâneo são utilizados para gerar energia de forma eficiente. Este é um exemplo claro de economia circular”, destacou Jordi Aycart, Diretor de Sustentabilidade da Nestlé Espanha.

Uma fábrica histórica.
Fundada em 1905, a fábrica da Nestlé em La Penilla de Cayón foi a primeira da empresa na Espanha. Hoje, a unidade da Cantábria é um dos centros de produção mais importantes da Nestlé Espanha, dedicada à produção de barras de chocolate Extrafino, sobremesas, chocolates Caja Roja, cacau instantâneo Nesquik, cereais infantis, produtos para Nescafé Dolce Gusto e embalagens para empanadas Buitoni.