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AVEBIOM et le centre technologique grec CERTH sont les entités chargées de proposer la stratégie d'expansion et de mise en place de ce réseau, promu par le biais du projet Biorural, impliquant 19 entités multidisciplinaires issues de 14 pays et doté d'un budget de 3 millions d' eurfinancé par l'Union Eur.
Le réseau identifiera les entreprises innovantes en fonction de leur technologie, de leur proposition de valeur ou du produit obtenu, dans cinq domaines : agriculture et alimentation ; écosystèmes et ressources forestières ; aquaculture, pêche et production d’algues ; production de bioénergie et de matériaux biosourcés (produits chimiques de base, composants à haute valeur ajoutée ou nouveaux produits).
Le réseau vise à apporter une valeur ajoutée sans reproduire les structures existantes, en présentant et en partageant des idées et des propositions novatrices . Son objectif ultime est d'inspirer les acteurs clés du transfert de connaissances vers les secteurs agroalimentaire, forestier et industriel : consultants, universités, techniciens d'associations et de coopératives agricoles, et nouvelles entités apparues dans le cadre de la PAC 2023-2027, telles que le Réseau national de la PAC ou la plateforme de conseillers agricoles AKIS (système national d'innovation agroalimentaire).
Le réseau compte déjà huit pratiques innovantes en cours de documentation ; parmi elles, la gazéification du marc d'olive pour l'autosuffisance énergétique des moulins à huile d'olive ; la mise en place d'un certificat de bien-être animal en aquaculture ; ou la production de pailles à boire à partir de paille de céréales.
Biorural recense les pratiques innovantes et partage ses clés pour une réplication efficace grâce à des documents écrits, des vidéos et d'autres ressources disponibles sur le site web https://biorural.eu/ ainsi que par le biais d'ateliers, d'actions de soutien, de visites techniques et de concours d'idéation collaborative.
Biorural vise à rapprocher la population rurale (agriculteurs, éleveurs, pêcheurs, forestiers, citoyens ruraux, entreprises et industries rurales) des entreprises, des centres de connaissances et d'autres acteurs clés (tels que les organismes de développement rural, les producteurs agricoles, les administrations locales et les conseils provinciaux, etc.), afin d' introduire des pratiques innovantes en matière de bioéconomie dans les activités de production agricole, d'élevage, forestière ou de pêche orientées vers les marchés alimentaires, industriels, chimiques et énergétiques.
Les nouveaux modèles commerciaux durables qui émergent accéléreront le développement des produits et services commercialisés depuis les zones rurales et contribueront à accroître la portée du marché de la bioéconomie en Eur.
