Comment nettoyer votre plaque de cuisson vitrocéramique (mise à jour 2020)

Vous avez toujours entendu dire que les plaques de cuisson vitrocéramiques sont plus faciles à nettoyer. Mais est-ce vrai ? Existe-t-il une différence entre les plaques vitrocéramiques classiques et les plaques à induction en matière de nettoyage ? Quels sont les meilleurs produits ? Soyez attentif… Voici quelques conseils pour vous aider :

Comment nettoyer votre plaque de cuisson vitrocéramique ? Tout d’abord… de l’eau et du savon

La plaque de cuisson en vitrocéramique doit toujours être froide, qu'il s'agisse de plaques vitrocéramiques classiques ou de plaques à induction, sauf que ces dernières refroidissent plus rapidement.

L'idéal est d'utiliser une éponge douce, et avec un peu de vaisselle ou de Fairy , c'est parfait pour notre plaque de cuisson en vitrocéramique : cela ramollit les saletés les plus incrustées et enlève la graisse.

Avant de sécher la plaque de cuisson en céramique, et pendant qu'elle est encore humide, nous prenons notre spatule ou notre grattoir , et nous le passons toujours de haut en bas en effectuant les mouvements les plus longs possibles.

Nous avons inclus une vidéo Bosch expliquant la procédure, mais nous proposons également le nettoyant qu'ils recommandent. Nous l'avons testé pendant un certain temps, tout comme le Vitroclen pour plaques vitrocéramiques, et nous devons dire que nous le déconseillons fortement.

Ces produits contiennent un agent de polissage très fin, semblable à du sable, qui abîme la vitrocéramique et ternit sa couleur, surtout si le Vitroclen pendant un certain temps. En revanche, nous sommes très satisfaits de Cerafix, même s'il est plus difficile à trouver.

Très bien, passons à la vidéo :

Bon, une fois la spatule utilisée, on nettoie les résidus enlevés par le grattoir avec un chiffon humide ou une peau de chamois, puis on sèche.

La meilleure partie arrive maintenant :

Suivant nos recommandations et notre expérience, nous déposons une goutte de Cerafix sur chaque brûleur, puis nous l'étalons avec un chiffon sec ou du papier absorbant. Il n'y a pas d'autre secret, on le sait… ce n'est pas aussi agréable que de cuisiner, mais ce n'est pas magique 🙂

Bref, si la plaque vitrocéramique est vraiment très sale après le nettoyage, surtout autour des brûleurs, on peut utiliser Stahl Fix . Oui ! Je sais, c'est présenté comme un nettoyant pour acier inoxydable… mais pas de souci, comme ça, vous faites d'une pierre deux coups.

Nous l'avons testé et l'utilisons régulièrement ; il est vraiment efficace car un peu plus abrasif que Cerafix . Cependant, que vous utilisiez Stahlfix ou non, nous terminons toujours par Cerafix, en nettoyant et en frottant par mouvements circulaires. Important : après utilisation, ne lavez ni ne rincez jamais la plaque vitrocéramique. Les silicones naturels contenus dans Cerafix lui confèrent une brillance exceptionnelle et empêchent les saletés d'adhérer aussi facilement. Et voilà… Comment nettoyer votre plaque vitrocéramique ? Nous espérons que ces conseils vous seront utiles.

Pour l'instant… les frottements ne vont pas s'arrêter 🙂