Biomassa com caldeira Herz para o complexo de enoturismo El Lagar de Isilla

De acordo com o boletim informativo da Repartição Comercial Austríaca em Madrid, o complexo de enoturismo El Lagar de Isilla, localizado na localidade de La Vid - a 18 km de Aranda de Duero - e integrado na DO Ribera del Duero, dispõe de uma instalação de biomassa que utiliza caldeira Herz, modelo Firematic de 150kW.

A caldeira de biomassa, instalada em 2013 e que funciona a pellets, fornece água quente sanitária e aquecimento-ar condicionado aos diferentes edifícios que compõem o complexo enoturístico: adega, hotel, restaurante e cúpula. Roberto Barcenillas (Calor Natural) foi o responsável pela instalação e, segundo o mesmo instalador, o consumo anual desta caldeira está entre 50 e 60 toneladas de pellets por ano.

Os benefícios da biomassa no sector vitivinícola são um facto, e a tecnologia made in Austria neste sector de actividade é uma realidade. Neste sentido, as instalações de biomassa da Herz, representadas em Espanha, Andorra e Portugal pela Termosun Energías, já estão presentes em zonas vitivinícolas tão conhecidas e relevantes do território espanhol como a Catalunha, o País Basco, La Rioja e Castela e Leão.

A instalação El Lagar de Isilla é um projecto emblemático, desenvolvido num complexo construído numa quinta de estilo colonial de 1890. A adega está integrada nos antigos edifícios da quinta e é composta por salas de produção, sala de barricas para envelhecimento, engarrafamento, garrafeira dormitório e edifício social com escritórios, loja e duas salas de degustação.

O complexo conta ainda com um hotel boutique de 4 estrelas com 22 quartos, todos diferentes e temáticos; o restaurante Casona de la Vid e um pátio-cúpula.