Ferrero Rocher scommette sulla biomassa dopo la sostituzione di 250 bruciatori diesel

La multinazionale italiana Ferrero Rocher ha approvato la sostituzione di 250 bruciatori diesel con bruciatori a biomassa in 17 dei 22 stabilimenti di produzione che possiede nel mondo dopo aver affidato il progetto a Natural Fire, secondo l'edizione spagnola di 'Bioenergy International', pubblicata dalla Associazione Spagnola per la Biomassa, Avebiom.

Questa azienda ha effettuato la sostituzione dei 18 bruciatori diesel esistenti nell'impianto di essiccazione delle nocciole situato a Talca con bruciatori a biomassa, alimentati dai gusci stessi delle nocciole.

Il consumo di gasolio è stato di 4.300 litri al giorno, che ora viene sostituito al 100% dal guscio generato nell'industria, 8,7 tonnellate al giorno, quindi il costo di alimentazione dei bruciatori è praticamente nullo. Il potere calorifico del guscio di nocciola è di 17.500 kJ/kg, simile a quello del pellet di legno di alta qualità, anche se la percentuale di ceneri è solo dell'1,5%.

Gli essiccatoi per nocciole lavorano dodici ore al giorno tra febbraio e giugno, per trasformare la produzione di circa 8.000 ettari di coltivazioni di nocciole. Il frutto con la buccia rimane tre giorni all'interno del essiccatoio. Per ridurre l'umidità nel guscio senza danneggiare la nocciola stessa, si lavora a temperature mediamente aggressive, comprese tra 48º e 52°C. Quando la nocciola entra nel processo, l'umidità del suo guscio è pari a circa il 12%; e una volta completata, questa percentuale si riduce all'8%.

Lo stabilimento del Gruppo Ferrero inizialmente scartava il guscio della nocciola, anche se in seguito lo vendeva come sottoprodotto, finché due anni fa decise di iniziare i test con il bruciatore a biomassa Y-300LA di Natural Fire. I buoni risultati ottenuti, dovuti al potere calorifico e al risparmio economico, hanno consigliato al gruppo Ferrero di utilizzare i gusci delle nocciole come combustibile.

Notizie pubblicate da Patricia Plaza